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인테리어

본가장수촌만의 인테리어 컨셉

  • 컨셉소개
  • 차별점
  • 가든형인테리어
  • 도심형인테리어
  • 01. 한국인의 정서를 고려하고 음식과의조화를 우선해야합니다.

    한국인의 의식구조를 끌어낸 자연미를 더 돋보이게 하는것이 요즘의 인테리어 추세입니다. 본가장수촌은 이미 오래전부터 업소인테리어에 음식과의 조화를 우선하다보니 자연스럽게 한국인의 정서에 따라 딱 맞는 인테리어를 하고 있었습니다. 우리나라 고유색상이나 고유소재, 디자인을 사용한 본가 장수촌으 ㅣ인테리어, 누룽지 백숙이라는 주메뉴와도 딱맞아 떨어지는 가장 한국적이고 토속적인 전통의 미, 거기에 더해진 세련미와 깔금함은 분명 본가장수촌의 특별함으로 나타납니다.

  • 02 출입구와 간판은 확실히 차별성 있게 해야합니다.

    출입구와 간판은 업소의 얼굴입니다, 사람을 볼때 대부분 얼굴을 먼저 봅니다. 음식점도 마찬가지입니다, 고객은 출입구와 간판에서 그업소만의 특별한 마사을 기대합니다. 바로 그렇게 고객과 업소의 첫만남의 시작됩니다.

  • 03. 멋도 있어야겠지만 분명한 공간분할이 필요합니다.

    손님만 많이 받으려고 홀을 많이 분할하여 턱없이 좁고 작은 주방. 식탁이나 집기를 많이 집어넣기 위해 활동하기 불편하기 짝이 없는 내부도선. 일하는 사람들의 효율적이고 능률적인 서비스 도선을 생각안한 막무가내구도. 이런 인테리어는 고객도 힘들도 업소도 힙듭니다.

  • 04. 작은 소품조차도 특별해야합니다.

    음식점은 그냥 허기진 배만 채우는 공간이 아닙니다. 이제 음식점은 여유와 휴식 그리고 먹는 즐거움과 생명연장의 행위에 대한 문화적 접근이 필요한 시대입니다. 그래서 업소의 모든 인테리어는 작은 소품들마저도 그런시대 흐름을 자연스럽게 반영해야합니다. 작은 소품하나라도 무수히 널린 뻔한것들이 아니라 무언가 특별하고 특이한 소품. 하지만 업소의 성격과 이미지와 어울리는 그런 소품이 있어야합니다.